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旅と食

「食」は旅の大きな楽しみのひとつだ。旅先で美味しいものに巡り会うかどうかは、その旅の満足度を左右するファクターになり得る。旅の目的は人それぞれだけれど、食を求めて世界を旅する方も少なからずいらっしゃると思う。食を通してその土地の文化や歴史を知ることもできるから、きっとそれは魅力的な旅になることだろう。私自身、旅先で美味しいものに出逢うことを、とても楽しみに思っている。ひとつ大切にしているのは、その...

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